24 jul 2026
O Brasil importou US$ 209 milhões em air fryer em 12 meses, 90,8% da China. Veja impostos, anuência de Inmetro e o dilema de classificação entre 8516.60.00 e 8516.79.20.
Kleber Fontes
Cofounder na Heyship
Entender a NCM air fryer (8516.60.00) virou tarefa obrigatória para quem surfou a maior febre de eletroportátil da década. Nos 12 meses encerrados em junho/2026, essa NCM movimentou US$ 209,4 mi FOB, mas com uma queda de 21,2% sobre o período anterior. O boom da air fryer esfriou, e ainda assim o produto é dominado pela China, que responde por 90,8% de tudo que entra na linha.
A carga tributária federal soma cerca de 37,6% nominais, e o desembaraço passa por duas anuências prévias (Inmetro e DECEX). Mas o ponto mais delicado desta edição não é o imposto: é a classificação. A air fryer vive num limbo entre dois códigos, o 8516.60.00 (fornos e fogões) e o 8516.79.20 (fritadeiras), e escolher errado, mesmo com tributação igual, abre a porta para questionamento aduaneiro.
Por que isso importa: a 8516.60.00 é a posição genérica de “outros fornos, fogões e fogareiros”, e é onde a maior parte das air fryers entra hoje. Mas a air fryer é, tecnicamente, uma fritadeira elétrica sem óleo, e existe posição específica para fritadeiras. Este Raio-X mostra, com dados ComexStat MDIC dos últimos 12 meses e alíquotas conferidas na TEC e na TIPI, onde estão os fornecedores, quanto se paga e por que a classificação da air fryer é a pegadinha do ano. Se você quer o código certo em 30 segundos, o NCM Finder da Heyship resolve antes de fechar o pedido.
Pela TIPI vigente, a 8516.60.00 cobre “outros fornos; fogões de cozinha, fogareiros (incluindo as chapas de cocção), grelhas e assadeiras” de uso eletrodoméstico. É uma posição ampla, que recebe air fryers, fornos elétricos de bancada, fogões portáteis e grelhas elétricas. Na prática, virou o endereço mais comum da air fryer no Brasil, ainda que não a mencione pelo nome.
Essa NCM representa 27,2% de todo o desdobramento 8516 (aparelhos elétricos para aquecimento). O preço médio FOB é de US$ 16,20 por unidade, coerente com o eletroportátil de entrada que popularizou a categoria. O frete pesa 6,82% do FOB, típico de produto volumoso e de valor médio, e 99,3% entra por via marítima.
A sazonalidade é intensa, com volatilidade de 31,4%. O pico de março/2026 (US$ 32,0 mi) é o maior mês isolado da série, reflexo da reposição pós-Natal e da antecipação para o Dia das Mães. O vale foi em agosto/2025 (US$ 10,6 mi). Apesar da queda anual de 21%, a air fryer segue como um dos eletroportáteis mais importados do país, no mesmo território de dependência asiática do aspirador robô.
| Tributo | Alíquota | Base de cálculo |
|---|---|---|
| II (Imposto de Importação) | 18,00% | CIF (valor aduaneiro) |
| IPI | 7,80% | CIF + II |
| PIS-Importação | 2,10% | CIF |
| COFINS-Importação | 9,65% | CIF |
A soma nominal chega a cerca de 37,6%, com o peso no II de 18% (o teto da Tarifa Externa Comum) e IPI de 7,8%, tratamento de eletrodoméstico de linha branca. É uma das cargas federais mais altas desta série, à frente do aspirador robô. Cada tributo incide sobre uma base distinta (o IPI sobre CIF mais II, o PIS/COFINS sobre o valor aduaneiro), como detalhamos no guia de impostos na importação 2026. Um detalhe importante: a NCM alternativa da air fryer (8516.79.20, fritadeiras) tem exatamente a mesma tributação, então o dilema de classificação, que veremos adiante, não muda o imposto, mas muda o risco. O ICMS varia por estado e entra por fora.
Top 5 fornecedores da NCM 8516.60.00 por US$ FOB (12 meses). Fonte: MDIC / ComexStat.
| País | FOB 12m | Share | YoY |
|---|---|---|---|
| 🇨🇳 China | US$ 190,2 mi | 90,83% | -23,4% |
| 🇩🇪 Alemanha | US$ 9,1 mi | 4,34% | +43,7% |
| 🇮🇹 Itália | US$ 6,1 mi | 2,93% | -7,3% |
| 🇷🇴 Romênia | US$ 1,8 mi | 0,88% | -8,3% |
| 🇺🇸 Estados Unidos | US$ 0,5 mi | 0,24% | -17,6% |
A leitura é direta: quem importa air fryer importa da China. O país detém 90,8% do valor, e mesmo recuando 23,4% no ano segue dominando com folga. A Alemanha aparece em segundo com 4,3% e crescimento de 43,7%, no segmento premium de fornos e fritadeiras de marca europeia, mas parte de uma base pequena. Itália, Romênia e Estados Unidos completam o top 5 com fatias marginais.
O recuo de 23% da China explica quase toda a queda do mercado: quando o principal fornecedor esfria, a categoria inteira sente. É o retrato de um produto de escala, com margem apertada, em que a manufatura chinesa é imbatível em preço. A leve alta alemã sinaliza um movimento de diversificação premium, mas longe de ameaçar o domínio asiático, como já vimos em outros produtos manufaturados de origem concentrada.
Importação mensal de fornos e fogões elétricos 8516.60.00 (US$ FOB), jul/2025 a jun/2026. Fonte: MDIC / ComexStat.
A curva é a mais volátil desta série (coeficiente de variação de 31,4%). O pico gigante de março/2026 (US$ 32,0 mi), quase o triplo do vale, marca a grande reposição de estoque do primeiro trimestre, quando o varejo se prepara para o Dia das Mães e repõe o que vendeu no Natal. O vale de agosto/2025 (US$ 10,6 mi) é o fundo do inverno. Como 99,3% vem por mar, com lead time de 30 a 50 dias da China, quem quer a air fryer na prateleira em março precisa embarcar ainda em janeiro.
| Modal | Share |
|---|---|
| Marítima | 99,27% |
| Aérea | 0,67% |
| Rodoviária | 0,03% |
| UF de entrada | Share |
|---|---|
| Santa Catarina | 58,09% |
| Paraná | 17,03% |
| Minas Gerais | 8,54% |
| Espírito Santo | 6,10% |
Do lado das portas físicas, os portos de Itajaí (34,1%) e São Francisco do Sul (17,4%), ambos em Santa Catarina, somam mais da metade das importações, seguidos de Paranaguá (16,1%). A concentração em Santa Catarina (58,1%) e Paraná (17%) não é sobre consumo, é sobre engenharia tributária: os regimes de crédito presumido de ICMS do Sul (o TTD catarinense, em especial) fazem do porto de Itajaí o corredor natural do eletroportátil importado. A carga é vendida no Brasil inteiro, mas desembaraçada onde a conta fecha melhor. Quem monta a operação sem avaliar a UF de desembaraço e a modalidade de importação mais adequada deixa margem na mesa.
A 8516.60.00 exige duas anuências prévias no licenciamento de importação:
Na prática, o combo Inmetro mais DECEX adiciona de duas a seis semanas ao processo, entre a certificação do produto, a emissão do LPCO e a análise do licenciamento. A certificação Inmetro precisa ser resolvida antes do embarque, não na chegada. Antes de tudo, a empresa precisa estar habilitada no Radar/Siscomex. É o mesmo par de anuências que trava o aspirador robô e os demais eletroportáteis do capítulo 85.
Esta é a pegadinha do ano, e ela é de classificação pura. A air fryer é, por definição, uma fritadeira elétrica que cozinha por circulação de ar quente. A maioria das importações entra na 8516.60.00 (outros fornos e fogões), mas existe uma posição específica para fritadeiras, a 8516.79.20, e as duas têm exatamente a mesma tributação:
| NCM | Descrição | Carga federal |
|---|---|---|
| 8516.60.00 | Outros fornos, fogões, fogareiros, grelhas (genérica) | ~37,6% (este Raio-X) |
| 8516.79.20 | Fritadeiras (posição específica) | ~37,6% (mesma carga) |
Se a tributação é a mesma, por que se importar? Porque a Regra Geral de Interpretação 3a do Sistema Harmonizado diz que a posição mais específica prevalece sobre a genérica. Uma fiscalização pode entender que a air fryer, sendo funcionalmente uma fritadeira, deveria estar na 8516.79.20, e reclassificar. Mesmo sem diferença de imposto, a reclassificação gera retrabalho, questionamento e, dependendo do caso, revisão de todo o histórico de importações da empresa naquele produto. Por isso a recomendação é clara: defina a NCM com um parecer técnico ou com um despachante, e mantenha o critério consistente em todas as operações. Não misture os dois códigos para o mesmo produto, e confirme a classificação antes de emitir o BL.
A segunda pegadinha é a fronteira com micro-ondas e cooktop. A air fryer não se confunde com o micro-ondas (8516.50.00), que cozinha por radiação, nem com o cooktop de indução. A régua é o princípio de funcionamento: se aquece por resistência e ar quente, é forno ou fritadeira; se usa micro-ondas, é outra posição. Errar aqui muda alíquota e anuência.
A resposta começa pela concentração geográfica: o HHI desta NCM é 8.278, um dos mais altos da série. Os três maiores fornecedores somam 98,1% do valor, e o segundo colocado já está abaixo de 5%.
Concentração de origens da NCM 8516.60.00: top 3 vs resto. Fonte: MDIC / ComexStat.
O que é o HHI?
O Herfindahl-Hirschman Index é o padrão regulatório antitruste americano (DOJ/FTC). Soma o quadrado da participação de mercado de cada fornecedor. Escala 0 a 10.000:
Um HHI de 8.278 indica dependência estrutural da China. Qualquer choque na origem (tarifa, câmbio, frete marítimo) atinge o mercado inteiro de uma vez.
A China domina por um motivo estrutural: ela criou o mercado de massa da air fryer e concentra a cadeia completa, da resistência ao motor do ventilador, do plástico técnico à eletrônica de controle. O produto é de escala e custo, e nenhum outro país entrega o combo de preço, volume e prazo dos fabricantes chineses. A leve diversificação para a Alemanha (+43,7%) aparece só no topo premium, sem escala para mudar o quadro de dependência quase total.
Para o importador, o recado é de oportunidade madura com risco de concentração. O boom acabou, o mercado caiu 21%, mas segue enorme (US$ 209 milhões ao ano) e com espaço para quem opera bem. Apostar tudo numa origem, num produto de certificação Inmetro e classificação sensível, exige planejamento. Assim como no mercado de aspirador robô, ganha quem domina a engenharia tributária, a certificação e a classificação correta antes do embarque.
A air fryer é o caso perfeito em que a NCM certa evita dor de cabeça: o dilema entre 8516.60.00 e 8516.79.20 pode não mudar o imposto, mas muda o risco de reclassificação, e a certificação Inmetro precisa ser prevista com semanas de antecedência. Errar a classificação ou a anuência custa lead time e questionamento fiscal.
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Usar NCM Finder grátis →A maioria das air fryers é importada na NCM 8516.60.00 (outros fornos, fogões e fogareiros elétricos). Existe também a posição específica 8516.79.20 (fritadeiras), com a mesma tributação, que pode ser considerada mais adequada por a air fryer ser funcionalmente uma fritadeira. Recomenda-se definir o código com parecer técnico e manter o critério consistente.
Na federal: II 18% + IPI 7,8% + PIS 2,10% + COFINS 9,65%, uma soma nominal de cerca de 37,6%, com o maior peso no Imposto de Importação. É uma das cargas mais altas entre eletroportáteis. A NCM alternativa (8516.79.20, fritadeiras) tem a mesma tributação. O ICMS varia por estado e entra por fora.
As duas são usadas no mercado, com tributação idêntica. A 8516.60.00 (fornos e fogões) é a mais comum, mas a 8516.79.20 (fritadeiras) é a posição específica, e pela Regra Geral de Interpretação 3a a posição mais específica prevalece. Uma fiscalização pode reclassificar da genérica para a específica. Por isso, defina com parecer técnico e mantenha consistência.
Sim. A air fryer tem certificação compulsória de segurança elétrica do Inmetro, com anuência prévia via LPCO, além de licenciamento não automático do DECEX (situação “Analisar” no Siscomex). A certificação precisa ser resolvida antes do embarque, o que adiciona de duas a seis semanas ao lead time. A empresa também precisa estar habilitada no Radar/Siscomex.
A China domina com 90,8% (US$ 190,2 mi), mesmo caindo 23,4% no ano com o fim do boom. Alemanha (4,3%, em alta de 43,7%) e Itália (2,9%) completam o pódio no segmento premium. O mercado é altamente concentrado (HHI 8.278), e entra 99,3% por via marítima, desembaraçado majoritariamente em Santa Catarina (58,1%).
A febre da air fryer esfriou 21%, mas o mercado segue enorme e quase inteiro chinês (90,8%, HHI 8.278). A conta que importa não é só o imposto de 37,6%: é a classificação entre 8516.60.00 e 8516.79.20, que não muda o tributo mas muda o risco de reclassificação, e a certificação Inmetro que precisa ser prevista com antecedência. Ganha quem define a NCM com critério e certifica antes de embarcar, e não quem descobre o problema na fiscalização. Antes de fechar o pedido, vale confirmar a NCM correta em 30 segundos.
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